Najwyższej jakości mieszanka najdoskonalszych odmian Arabiki pochodzących z terenów wyżynnych, poddana specjalnemu procesowi uszlachetniania, pozbawiona wielu substancji drażniących oraz goryczy. Dallmayr Prodomo zawdzięcza swój niepowtarzalny smak procesowi palenia, w pełni wydobywającemu jej aromat.
500g